
Gault&Millau este primul ghid gastronomic internațional lansat pe
piața românească din anul 2017, iar pentru ziua de astăzi are o recomandare de nerefuzat pentru brașoveni. Astfel, criticii culinari recomandă burgerul cu trufe de la Bistro de l’Arte care doar astăzi poate fi achiziționat la un preț special (35 de lei + un discount de 10 lei) doar la comanda prin platforma de delivery Tazz by eMAG, unde a fost declarat burger-ul zilei.
Produsul este preparat din carne de vită de două feluri, chiflă cu maia de la Brutăria Simplu, maioneză cu trufe, dulceața artizanală de ceapă roșie, ketchup de casă și are în plus și cartofi rumeniți.
Oana Coantă, coproprietara Bistro de l’Arte a fost desemnată femeia bucătar a anului 2019 de către ghidul Gault&Millau, după ce a
obținut cea mai mare nota acordată unei femei bucătar în România.
Prezent în România din 2017, Gault&Millau își propune explorarea
bucătăriei locale prin evaluarea calității, creativității și
autenticității descoperite în restaurantele locale, lansând deja 2
ghiduri de restaurante (2018, 2019), un ghid de vinuri românești
(2019), precum și o platforma digitală integrată.


Un comentariu
Dar vai! Sublima Oana a adăugat cartofi unui burger! Incredibil! Acum fix 5 ani sugera că nu ești demn de burger-ul ei premiat, dacă îndrăzești a sugera că n-ar fi strica niște cartofi lângă, cum se servește, de fapt, un burger pe peste tot prin lume. 2021, how times have changed… 😉
Mx