
Cinci dintre localurile din orașul de la poalele Tâmpei te îndeamnă să alegi Brașovul pentru o excursie scurtă în weekend.
Este vorba despre restaurante și baruri speciale, cu mâncăruri alese, băuturi fine și atmosferă faină, unde să ai parte de experiențe de nota zece, scrie lovedeco.ro.
1. Bistro de l’Arte
Bistro de l’Arte și-a deschis porțile în anul 2000 și este unil dintre cele mai vechi localuri din oraș. De fapt, atunci când zici Brașov, șansele sunt foarte mari să spui și Bistro de l’Arte. Pe o străduță ferită de haosul central, dar la o aruncătură de băț de el, vei descoperi un bistro cochet, aflat într-o clădire bine întreținută din secolul al XVI-lea, cu multe povești scrise în zidurile sale.
Pe timpuri, aici localnicii își depozitau grânele, iar sașii își țineau slănina și cârnații în pod. Acum, restaurantul condus de chef Oana Coantă adăpostește tot felul de oameni, pe care-i răsfață cu preparate tradiționale, delicioase, reinterpretate, toate făcute cu ingrediente alese pe sprânceană de la producători locali. Oana este cu adevărat inima localului, dar și foarte talentată în meseria ei, nu degeaba a fost numită „Woman Chef of the Year” în 2019, de ghidul gastronomic Gault&Millau.
Spațiul descrie perfect conceptul de bistro – mese mici de lemn, ornate mereu cu flori colorate, într-o atmosferă romantică și relaxată. Pereții sunt decorați cu tablouri semnate de artiști contemporani, așa că mereu vei descoperi ceva frumos și interesant dacă ajungi aici, iar pianul îi dă un vibe retro, unde mai pui că există și seri cu muzică live. În mod cert merită să faci o oprire la Bistro de l’Arte când ajungi în Brașov, iar toate simțurile tale vor fi răsfățate.
Mai multe detalii aici.
2. Ma Cocotte Gastro Wine Bar
Dacă simți nevoia unei experiențe inedite, atunci ce-ar fi să bei un pahar de vin bun, în timp ce mănânci ceva care să-ți meargă la inimă? Ma Cocotte Gastro Wine Bar poate fi alegerea perfectă, într-o atmosferă destinsă și urbană în același timp. Poziționat pe strada Nicopole 34 A, barul își are locul într-o clădire cu poveste.
„Acum 35 de ani, aceasta funcționa ca grădiniță, iar cumva, fragmente din acea jovialitate puerilă au rămas impregnate atât în ceea ce privește feeling-ul locului, cât și în anumite aspecte ale designului”, povestește Radu Naghel, managing partner al locului. Odată cu procesul de renovare, el spune cum a păstrat anumite elemente caracteristice vârstei clădirii, cum ar fi soba de teracotă, grinzile din lemn masiv și cărămida contemporană.
Citiți mai multe detalii, pe lovedeco.ro.

2 comentarii
Bistro, pleci cu hainele îmbibate cu tot ce se gătește la local.
Te relaxezi mult spus … Eu tare as face un reportaj cum și în ce temperaturi Lucrează oameni aia când tu te relaxezi … Ști vorba aia ști vorba aia afara vopsit gardul înăuntru Leopardu !? Afara 35© ei în bucătărie au cel puțin 45© că de .. e Horeca … Au tot auzit că sa făcut frauda .. dar un reportaj nu am văzut despre salariile din Horeca și taxele plătite … Deși toată lumea știe că în acte e altceva decât în realitate … Nu am văzut sau auzit … Pe când tu te duci sa te relaxezi că sa răcorit afara oameni din interior au deja 8-10 h decand lucrează la 40© cel puțin … Și ce să vezi .. tot ăla de se relaxează e nemulțumit că a durat mult comanda … Pentru astea care se grăbesc să se relaxeze in restaurante le recomand fast-food . După cum spune și numele fast…. Poate văd și anumite „domnișoare ” și încep să gândească …. Apoi tu văd că recomanzi locație care au cam fost închise de OPC. Pentru nereguli grave …