Hotelul MATCA Transylvanian Sanctuary din satul Șimon, comuna Bran, a devenit membru al rețelei Relais & Châteaux, ce reunește peste 580 de hoteluri independente și restaurante de top din lume. În România, din rețeaua internațională mai fac parte hotelul Epoque și restaurantele Le Bistrot Francais și L’atelier (restaurantul hotelului Epoque), toate trei din București.
Astfel, MATCA Transylvanian Sanctuary este prima proprietate românească din afara capitalei care primește această recunoaștere. În același timp cu hotelul din judeţul Braşov au mai fost admise în Relais & Châteaux, rețea internațională fondată în 1954, alte zece proprietăţi din Botswana, SUA, Spania, Franţa, Israel, Egipt, India şi China. E vorba despre proiecte independente, de regulă afaceri de familie, active pe segmentul de lux, precizează După Afaceri Premium.
Hotelul Matca şi-a deschis porţile la începutul acestui an, fiind o investiţie a familiei Căluianu, cu afaceri în mai multe domenii, precum cel al instalaţiilor şi cel apicol. Valoarea investiţiei în proiect se ridică la 7,5 milioane euro, a mai precizat După Afaceri Premium.
Povestea antreprenorilor a început în 2020, când familia a achiziționat domeniul de la proprietarul său de atunci, Dan Dimăncescu, fost consul onorific al României la Boston. Pe acel teren se afla hanul Balaban, care a ars până la temelii chiar în același an, din cauza unui incendiu de vegetație. „Am fost nevoiţi să construim de la zero şi, pentru a crea ceva care să fie în linie cu spiritul şi cultura locului, ne-am inspirat de la Muzeul ASTRA Sibiu”, au spus fondatorii pentru După Afaceri Premium.
Acum, hotelul constă în două case tradiționale transilvănene, cu 16 camere de oaspeți, și două vile private, cu vedere către Munţii Piatra Craiului şi Munţii Bucegi.
Pentru anul acesta, proprietarii hotelului își propun extinderea capacității de cazare prin construirea a încă cinci vile private. Pe lângă spaţiile de cazare, hotelul are un centru de evenimente de circa 140 de metri pătraţi, un restaurant de fine dining cu o capacitate de 90 de locuri, un bar, o terasă şi un centru spa.
„Acceptarea noastră în Relais & Châteaux ne onorează (…). Suntem mândri să fim parte dintr-o asociaţie care include nume de referinţă în industria HoReCa, cu peste 340 de stele Michelin, şi să contribuim la această comunitate de elită”, a declarat Ioana Dăncăneţ, director general al MATCA Transylvanian Sanctuary.
Pentru a adera la Relais & Châteaux, MATCA Transylvanian Sanctuary a trecut printr-un audit complex, care a durat câteva luni şi a inclus vizite incognito din partea inspectorilor. Decizia privind acceptarea MATCA Transylvanian Sanctuary a fost luată în câteva luni de la demararea formalităţilor de aderare.
„Relais & Châteaux îşi asumă un rol activ în protejarea biodiversităţii şi promovarea sustenabilităţii, asigurându-se că fiecare membru contribuie la conservarea mediului înconjurător şi la susţinerea comunităţilor locale”, a declarat Laurent Gardinier, Preşedintele Relais & Châteaux, în cadrul unui interviu acordat publicaţiei Business Traveler USA.
