Brașoveanul Claudiu Gherguț, câștigătorul sezonului 15 „Chefi la cuțite”, s-a întâlnit cu Chef Richard Abou Zaki în Italia, la Retroscena, restaurantul cu o stea Michelin unde se desfășoară stagiul care face parte din premiul fiecărui sezon.
Începând cu sezonul 14, câștigătorul sau câștigătoarea Chefi la cuțite primește, alături de marele trofeu și suma de 30.000 de euro, experiența unică a unui stagiu sub îndrumarea lui Richard Abou Zaki, chiar în bucătăria unde a conceput rețetele care i-au adus prima stea Michelin.
„Am descoperit o lume nouă la restaurantul Retroscena – acest stagiu mi-a deschis ușa spre o experiență total diferită față de bucătăriile în care am lucrat până acum. Retroscena are o bucătărie cu o identitate aparte, foarte puternică. Se vede că Chef Richard pune suflet în fiecare farfurie pe care o creează. Totul se întâmplă la alt nivel aici, este fenomenal”, a declarat Claudiu Gherguț.
Citiți întreaga știre, pe libertatea.ro.
