Pe o stradă din centrul istoric al Brașovului s-au adunat cei mai cunoscuți producători de chili din România și Ungaria. Aceștia le-au oferit vizitatorilor posibilitatea de a gusta sosuri, gemuri, paste picante și combinații inedite de ardei cu fructe, cafea sau ierburi aromate.
Un spectacol de arome și culori
Aranjate în buchete viu colorate, crenguțele de chili au atras privirile trecătorilor, iar producătorii au explicat că fiecare culoare ascunde o aromă diferită.
„Acesta este «ucigașul». Este deținătorul recordului mondial pentru iuțeală, trebuie să fiți foarte atenți pentru că altfel o să vi-l amintiți mai multe zile”, a spus Koletan Gergel, producător din Ungaria, potrivit stirileprotv.ro.
Pe lângă gustul extrem de iute, combinațiile de chili cu fructe au atras mulți curioși, putând fi folosite atât la friptură, cât și la deserturi.
„Am amestecat gutui cu ardei iute orange, iar sosul acesta ușor de fructe îl putem folosi la înghețată, la grătar, la diverse preparate din carne” a declarat un producător din Ungaria.
Clienții au fost provocați să ghicească ingredientele și să descopere cele mai surprinzătoare arome.
