Pentru anul acesta este estimată o producţie de circa 800.000 de tone de cartofi, în scădere cu cel puţin 20% faţă de anul anterior, spun jucători mari din acest sector. Principalul vinovat este vremea, iar situaţia din acest an vine după ce în 2024 România mai marcase o pierdere de 18% a recoltei, conform datelor INS.
Producţia de cartofi din România scade cu 20%
„La nivel de ţară vom avea sigur o scădere de 20-25%. Aici avem un mare dezavantaj faţă de Franţa: atunci când ei spun că au un an mai slab, producţia medie la nivel naţional este de aproximativ 40 t/ha, însă asta înseamnă că sunt mulţi fermieri care ajung şi la 70-80 t/ha, fără irigaţii, chiar şi într-un an slab. La noi este considerat foarte bine dacă faci 40-45 t/ha. Acum, în România, randamentul este de doar 14-15 t/ha, faţă de 18 t/ha în anii trecuţi“, a spus Peter Kiss, proprietarul Solfarm, care produce cartofi în Covasna.
În 2024, producţia de cartofi, de 968.000 de tone, a avut o scădere de 18% faţă de peste 1 milion de tone în 2023, conform datelor de la Institutul Naţional de Statistică. În 2025, pentru România este estimat cel mai mic randament la cartofi din Uniunea Europeană, de 14,7 tone/hectar, potrivit datelor MARS. Spre comparaţie, marii producători din UE, precum Germania şi Franţa, au randamente triple, de peste 41 tone/hectar.
Peter Kiss a menţionat că sămânţă există şi în România ca în celeltalte state, dar lipseşte apa. În urmă cu zece ani nu era această problemă, cel puţin în Transilvania, pentru că atât în zona lor, cât şi în Braşov ploua suficient. Acum însă, susţine că nici în zonele de munte nu mai plouă suficient. În plus, temperatura a crescut foarte mult. Fermierii erau obişnuiţi ca un an sau doi să fie mai slabi, dar apoi, în al treilea an, să recupereze ce au pierdut. Totuşi, un an ca acesta, spune el, nu a mai fost niciodată.
Citiți articolul, pe zf.ro.
