În contextul creșterii generale a prețurilor alimentelor înainte de sărbătorile pascale, „Haplea – D’ale Gurii” din Brașov anunță o inițiativă inedită: toate preparatele vor fi vândute la jumătate de preț sâmbătă, 11 aprilie, într-un interval limitat.
Decizia vine ca răspuns la presiunea tot mai mare resimțită de consumatori în perioada premergătoare Paștelui, când costurile pentru masa festivă cresc considerabil.
„Știm cu toții că Paștele acesta vine cu prețuri mari. Ouăle, untul, carnea, legumele, totul costă mai mult decât anul trecut. Și când vrei să pui o masă frumoasă pentru cei dragi, simți diferența în buzunar”, au transmis reprezentanții Haplea.
Aceștia spun că au dorit să contribuie concret la reducerea acestei presiuni, oferind o alternativă accesibilă pentru brașovenii care se pregătesc de sărbători.
„Vrem ca toată lumea să aibă parte de Paște frumos”, explică reprezentanții restaurantului, subliniind că inițiativa nu este doar despre prețuri reduse, ci despre accesul la o masă tradițională pentru cât mai multe familii.
În ce interval orar este valabilă oferta
Oferta este valabilă sâmbătă, 11 aprilie, între orele 11:30 și 16:00, în toate cele cinci locații Haplea din Brașov. Reducerea de 50% se aplică tuturor preparatelor culinare — de la ciorbe și feluri principale, până la aperitive și deserturi — în timp ce băuturile rămân la preț standard.
Potrivit reprezentanților Haplea, demersul are și o componentă socială mai amplă.
„Ne gândim la faptul că fiecare familie merită să aibă o masă îmbelșugată de Paște, că tradiția aceasta frumoasă ar trebui să fie accesibilă tuturor”, au precizat aceștia.
În fiecare seară, la Haplea găsești mâncare la jumătate de preț
În același timp, inițiativa se leagă și de politica de sustenabilitate a restaurantului, care vizează reducerea risipei alimentare. Conceptul nu este nou pentru brand: în fiecare seară, în intervalul 20:00–20:45, Haplea organizează „Haplea Hour”, când preparatele disponibile sunt, de asemenea, reduse cu 50%.
„Reducerea risipei alimentare nu e ceva ce facem doar sâmbăta asta. E ceva la care ne gândim în fiecare zi”, au subliniat reprezentanții restaurantului.
Aceștia mai spun că mâncarea este principalul mod prin care reușesc să creeze o conexiune cu clienții.
„De fiecare dată când cineva zâmbește după prima lingură de ciorbă sau când ne spune că i-am amintit de mâncarea bunicii, simțim că facem ceva care contează”, au transmis reprezentanții Haplea.
Dincolo de componenta comercială, inițiativa este descrisă ca un gest de implicare în comunitate, într-o perioadă sensibilă din punct de vedere financiar pentru mulți români.
„Vrem să fim parte din Paștele brașovenilor, să știm că undeva, pe o masă din oraș, sărbătoarea e puțin mai îmbelșugată pentru că am putut ajuta”, au mai declarat aceștia.
Prin această acțiune, Haplea își propune nu doar să atragă clienți, ci și să transmită un mesaj mai larg:
„Sâmbătă, 11 aprilie, de la 11:30 la 16, te așteptăm în oricare din cele cinci locații Haplea, cu toată mâncarea la jumătate de preț. Pentru că Paștele ar trebui să fie pentru toată lumea. Pentru că mâncarea bună, tradițională, gătită cu grijă, merită să ajungă pe mesele celor care o apreciază. Ne vedem sâmbătă. Paște fericit tuturor!”
