Transylvanian Food Market, unul dintre cele mai apreciate târguri dedicate producătorilor locali și gastronomiei tradiționale din Transilvania, își schimbă temporar locația pentru edițiile din această vară. În perioada 10–12 iulie, iar apoi și în luna august, evenimentul se va desfășura în Piața Star, în zona clădirii Universal, urmând ca din toamnă să revină în spațiul consacrat din Piața Sfântul Ioan.
Organizatorii spun că mutarea în centrul orașului are scopul de a aduce produsele artizanale mai aproape atât de brașoveni, cât și de turiști, într-o zonă cu trafic intens și acces facil.
Pe parcursul celor trei zile de târg, vizitatorii vor putea descoperi o gamă variată de produse tradiționale realizate de producători din Transilvania. Printre acestea se numără pâine artizanală cu maia și pâine de secară cu cartofi, brânzeturi maturate și specialități pentru grătar, preparate tradiționale din carne, miere, sosuri iuți artizanale, pălincă premium, dar și kürtőskalács și lángos preparate pe loc.
Evenimentul va reuni și expozanți din zona meșteșugurilor, care vor aduce bijuterii handmade, precum și produse cosmetice naturale.
Premii pentru participanții la târg
Pentru această ediție estivală, organizatorii au pregătit și două campanii dedicate publicului. Prima este o tombolă organizată pe pagina de Facebook a Transylvanian Food Market, unde participanții pot câștiga trei pachete cu produse oferite de toți expozanții prezenți la târg. Extragerea câștigătorilor va avea loc sâmbătă, 11 iulie, de la ora 14:00, prin intermediul platformei random.org.
În plus, vizitatorii care vor prezenta la standurile producătorilor postarea promoțională a evenimentului direct de pe telefonul mobil vor beneficia de o reducere de 10% la produsele participante.
„Edițiile de vară din Piața Star sunt o invitație deschisă la reconectare cu rădăcinile noastre gastronomice, într-un format adaptat sezonului estival. Ne mutăm pentru lunile iulie și august în centrul Brașovului pentru a le oferi localnicilor și turiștilor acces mai ușor la producătorii din Transilvania, urmând ca din toamnă să revenim în Piața Sfântul Ioan”, au transmis organizatorii.
Transylvanian Food Market va avea loc în perioada 10–12 iulie, între orele 10:00 și 20:00, în Piața Star, iar accesul publicului este gratuit.
