Premieră la „Taste of Transylvania”, în Harghita: Vizitatorii vor putea găti alături de chefi renumiți și gospodine locale
„Taste of Transylvania” va avea loc în satul de vacanță Boroș de pe Valea Ghimeșului din județul Harghita. Evenimentul se va desfășura între 3 și 6 septembrie și își propune să îmbine gusturile autentice gastronomice din Transilvania cu obiceiurile, tradițiile și cultura locală.
La Ghimeș sunt pregătite zeci de standuri gastronomice unde vor fi prezenți peste 50 de bucătari locali, chiar și din străinătate, iar chefii cu stele Michelin vor găti alături de gospodine din partea locului.
Noutatea acestei ediții constă în faptul că orice participant poate participa activ la sesiuni instruire și de gătit.
„La Valea Boroș așteptăm publicul cu aceeași festivitate și cu aceleași arome și gusturi cu care sunt obișnuiți și am invitat bucătari din București, din Transilvania, dar și din afara țării, din Ungaria. Ceea ce promovăm noi este cultura noastră, adică cultura Transilvaniei, și moștenirea noastră gastronomică pentru că noi avem un patrimoniu gastronomic foarte, foarte bogat. Avem invitați și bucătari renumiți ca un fel de asigurare că valoarea Transilvaniei pe harta mondială a gastronomiei este la fel de bună ca orice altă regiune foarte cunoscută pe plan mondial”, spune Szasz Attila, directorul de comunicare al Festivalului.
Atmosfera festivalului va fi completată și în acest an de o stână tradițională, o piață a producătorilor locali, dar și momente muzicale.
Organizatorii anunță că accesul la festival este pe bază de bilete sau abonament, care au prețuri de la 70 de lei pe zi și includ intrarea la festival, participarea la oricare prezentare, cooking show, workshop, discuție, concerte, party-uri și programele culturale.
Copiii sub 14 ani beneficiază de acces gratuit.
